Sanders Menyukai Ayam Goreng
Sanders merupakan seorang penggemar ayam goreng yang tidak menggunakan cara klasik, yaitu dengan menggunakan minyak yang tidak dapat menghasilkan rasa seperti yang diinginkannya.
Kemudian pada tahun 1939, Sanders menemukan cara yang cukup efektif untuk menggoreng ayam. Salah satu yang membantunya dalam menemukan cara barunya itu adalah penemuan pressure cooker atau panci bertekanan yang bisa menghasilkan ayam yang enak dan segar dalam waktu sepuluh detik saja dengan cara dikukus.
Habiskan Satu Tahun Lebih Untuk Uji Coba Resep Ayam Goreng
Harland Sanders sadar jika selama ini pelanggan di restorannya sangat suka dengan ayam goreng buatannya. Kemudian Ia mencoba untuk mengembangkan kembali resep ayam goreng itu dan menjadikannya sebuah usaha.
Dengan modal yang Ia miliki pada saat itu, Sanders menghabiskan waktu sekitar 1 tahun untuk melakukan berbagai macam uji coba dengan resep ayam goreng miliknya. Lalu di tahun 1940, Sanders telah sukses menyelesaikan resep rahasianya untuk menggoreng ayam agar enak, lezat, dan segar.
Mengalami Banyak Penolakan
Harland Sanders mencoba untuk menjual resep ayam goreng ala KFC ke restoran yang ada di wilayah Outta, AS. Sanders mencoba untuk menawarkan resep penemuannya itu.
Pada saat itu, Sanders turun langsung ke pasar-pasar untuk mempromosikan ide jualan ayam KFC nya walaupun Ia sudah tua dan terserang penyakit rematik.
Sanders terkadang sampai tertidur di dalam mobil demi memenuhi kebutuhan hotelnya. Selama dua tahun Ia berkeliling menawarkan resepnya, Sanders hanya bisa memuaskan lima restoran saja. Resep ayam yang Ia buat lebih banyak ditertawakan dan ditolak.
Selama dua tahun berkeliling, Sanders mendapatkan lebih dari 1000 penolakan. Tapi tanpa kenal lelah, Sanders tetap yakin bahwa Ia akan berhasil jika terus berusaha.
